Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге собраны лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни. Приятного аппетита!